全套熱狗生產機器詳解新聞 134 0665 4188同號。
從蒸熏爐里面加工好的熱狗腸經過冷卻,需要進行包裝,通常使用真空包裝機進行真空包裝。
真空包裝機分為單室真空包裝機,雙室真空包裝機、滾動式真空包裝機、拉伸膜真空包裝機、盒式真空包裝機等。
真空包裝機是指將包裝袋抽真空、熱封口的機器。
我公司生產的真空包裝機使用高品質不銹鋼全焊接結構,外殼使用拉絲板,真空室使用加厚304不銹鋼板經過打坡口、點焊、滿焊等加工工序,強度高,不變形,使用壽命長。
無論是絞肉機還是拌餡機,亦或是*等設備,其目的都是為降低人工勞動強度,提高產值需求,控制食品加工過程中的衛生狀況。
在常規設備基礎上,增加配置的目的,多是為提升產品的品質需求,例如拌餡機和真空拌餡機、斬拌機與高速真空斬拌機等。
熱狗拌餡機使用真空拌餡機較多,中小型加工廠也會選擇使用常壓拌餡機,常壓拌餡機設備投入成本相對低一些,可緩解工廠資金壓力。
根據拌餡機攪拌軸的速度分為雙速拌餡機、單速拌餡機、變頻拌餡機。
根據拌餡機的型號將拌餡機分為SJB-50、SJB-100、SJB-150、SJB-200、SJB-300、SJB-350、SJB-500、SJB-650、SJB-1200等若干型號。
灌裝機,是將攪拌好的餡料灌裝到腸衣里面的一種設備。
熱狗灌裝機按照工作原理的不同分為液壓*、真空*和氣動*三種。
按照其工作方式分為直灌*和定量灌裝機。
定量灌裝機又分為普通型和自動扭結型。
真空*和液壓*是現在應用較多的用于熱狗灌裝的兩種*。
如何根據自己的需求選購*呢?產能需求量大,產品品質要求較高使用真空*。產能需求相對小一些,產品品相要求可以適當降低,資金預算有限制的情況選用液壓*或氣動*。
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熱狗,并不是一條狗,而是一種香腸。
相傳,熱狗名字的由來起源于漫畫家塔德·多爾根的一幅漫畫。有一年夏天,多爾根聽到小販們的叫賣聲看到狗型的香腸,即興作了一幅漫畫:一個圓形的面包里夾一節香腸,上面抹了一些芥末。這種香腸當時叫做德希臣香腸。回到辦公室的多爾根在潤飾漫畫時忘記了德希臣香腸的拼寫(dachshund),只好寫了個狗字。這一訛寫戲劇性的收到了大家的熱捧,從此,熱狗的名字流傳開來。
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