高速肉類斬拌機利用高速旋轉的斬刀將肉及物料斬成肉餡或肉泥，在斬拌過程中可以放入其他需要入味的調料，還可以將輸料、冰pian、水、肉餡或肉片一起攪拌均勻。整機采用sus304食品級不銹鋼制成，安全放心使用、安全性強、占地小、噪音小、符合國家食品衛生標準。
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高速肉類斬拌機是我公司結合雞肉特點及設備的操作性生產制造，該機整體采用sus304食品級不銹鋼制成，結構美觀大方、簡潔易保養、符合國家食品衛生標準。設計合理、操作簡單、能確保肉制品的斬切細度，發熱性小、斬拌時間短、提高工作效率、噪音小、適合于工作環境比較安靜的場合。
| 型號 | 生產量（kg） | 功率（kw） | 斬刀數量（把） | 斬刀轉速（r/min） | 斬鍋轉速（r/min） | 外形尺寸（mm） |
| YT—40 | 20—30 | 4.75 | 3 | 1650/3000 | 7 | 1100*830*1120 |
| YT—80 | 40—50 | 15 | 6 | 1750/4200 | 9/13 | 2080*1330*1080 |
| YT—125 | 70—80 | 22.5 | 6 | 1750/4200 | 9/13 | 2100*1240*1360 |
材質：整機采用sus304食品級不銹鋼
包裝：纏繞膜或木箱
廣泛用于肉丸陷斬拌、蔬菜泥斬拌、包子陷斬拌、雞肉斬拌、牛肉、豬肉、羊肉、等等各種肉類蔬菜斬拌作業。
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