辣椒斬拌機在高速斬刀的作用下，將辣椒斬拌成粉末狀，可用于辣椒醬制作，也和用于油炸辣椒可用于各種辣椒上漿的產品。該機用于廣泛可用于各種粉末狀的產品如：辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等各種產品。同時也適用于土豆泥、地瓜泥、胡蘿卜泥等各種餡料蔬菜斬拌，雞肉、豬肉、魚肉等各種肉丸斬拌，該機功能強大使用產品多樣化，設備質量安全可靠。

斬刀越大功率越大，可采用變頻調節。斬刀與斬鍋無縫結合，有效將物料斬成肉泥。利用斬刀高速旋轉的切斬作用，將肉及物料斬成肉餡或肉泥，在斬拌過程中可以放入調料，更好的吸收及入味。整機采用sus304食品級不銹鋼制成，安全放心使用。

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辣椒斬拌機我公司產品銷售很多國內企業，以及遠銷海外，具有較強的使用性，加工效率高等，安全系數較強，斬刀上部設有防護罩，防護罩設有感應器，在斬刀正常運轉下抬起防護罩經感應器檢測不到防護罩時，斬刀和斬鍋同時停止工作，防止危險事故發生。該機每部電源箱和電機裝有漏電保護裝置，防止在漏電的同時員工觸碰設備帶來的觸電現象發生。

設計合理、操作簡單、能確保肉制品的斬切細度，發熱性小、斬切時間短、提高工作效率、噪音小、適合于工作環境比較安靜的場合。

雞肉斬拌機產品參數：