液氮餃子速凍機
速凍設備適合加工的產品:
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品,軟體海產品,蠔類產品,扇貝產品,各種魚片,壽司產品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產品;
3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點,單獨包裝的通心粉,豆腐塊。
液氮餃子速凍機特點:
1、速凍效果*,保持原有鮮度,不流失水分;
2、維護成本低,幾乎沒有任何維護費用;
3、設備一次性投資較少;
4、安全,無任何污染,占地面積小,無噪音。
5、操作簡單,可進行無人化操作;
6、速凍后的食品口感好,能保持原味。