諸城市乾晟滾揉機結構采用不銹鋼制成,結構緊湊,噪音小。運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高。使用真空滾揉機可得到以下效果
1、設定滾揉工作時間
2、設定間歇工作時間
3、真空狀態滾揉時間
4、連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
5、電器控制均采用防水電腦控制
6、正反轉拍打
7、使腌制液在原料肉內均勻吸收,增強肉的結合力,提高肉丁彈性,保證肉制品的切片性,防止切片時產生的破碎裂口,增加保水性,提高出品率,提高產品柔嫩性和結構穩定。
可自由設定滾揉時間,間歇滾揉時間,真空狀態,滾揉時間真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。控制面板均采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更合理。槳葉采用圓弧形*設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害。