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牛排鹽水注射機全自動鹽水注射機采用不銹鋼材料制作，可以根據產品工藝需要通過添加變頻器來進行調整速度。設計嚴謹、結構合理、操作方便,設計*，真正做到了注射的肉產品*。產品的不同采用的嫩化刀也不同，對于烤肉類肉制品采用的是和注射機一起連接用的箭頭型和角鋼型，對于出品率較高的火腿類用的是單獨的圓盤刀式嫩化設備。通過對肉塊的扎刺和切割，使肉塊產生許多切口增加肉的表面積，便于在滾揉時提取更多的鹽溶性蛋白。
鹽水注射機特點：1、設備采用不銹鋼材料制作，符合食品衛生標準。
2、送肉鏈條可全盤托出，清洗方便。
3、針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置。
4、該機還具有帶骨注射感應功能，當遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，牛排鹽水注射機其他針頭正常加工運作，當骨頭過去后會自動進行加工運轉。
鹽水注射機技術參數：型號48針
1．架體采用不銹鋼板，厚度：2.5mm.
2.配杭州減速機WJ-80，（配上海德東電機1.1kw4級）。
3.采用中外合資不銹鋼多級葉輪泵（中國威樂水泵）.（電機1.5KW）.
4.單針注射48針頭，注射壓力:1.0—4.50Mpa(可調)。
5.生產能力：800—1000kg/h.
6.注射量：60—*. 注射次數：24次/分鐘.
7.步進距離：60---80mm,可調。
8.外形尺寸：長1300mm×寬（架體）672+（電器箱）270mm×高1820mm.
9.退料方式雙連桿退料，使物料不殘留.退料更干凈。
10.輸送帶傳動方式，通過減速機輸出軸偏心輸送.可調，其性能非常可靠。
11.采用德力西.正泰電器.
12.注射行程180mm.
13.鏈條寬度：360mm,入料口365mm。
本公司承諾售后：凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策，一年保修，終生維護。配有多位技術全面的工程技術人員*，為客戶解決技術難題。 *的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得可心的產品和服務。
