1.全自動饅頭卷面花卷發(fā)面一機多用饅頭機采用連續(xù)壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,口感更好。自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性強,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,超過手工制作的產(chǎn)品。本機采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷等面食產(chǎn)品。工作效率相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作饅頭。設(shè)備主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。
2.全自動饅頭卷面花卷發(fā)面一機多用饅頭機的主要技術(shù)參數(shù):
型號: |
MP800A型刀切饅頭成型機 |
電源(V): |
220V/380V(見機器銘牌) |
功率: |
0.6kw |
規(guī)格: |
10-250克/個 |
產(chǎn)量: |
2000-7200個/h |
機重 |
190kg |
外形尺寸(mm): |
3300*560*1330mm |
備注: |
單段壓面 |