名稱:多功能注射牛肉滾揉機 兔肉腌制真空滾揉機 泡菜腌制機 肉類深加工設備
諸城市誠品食品機械有限公司以生產食品機械為主,從事煙熏爐、巴氏殺菌流水線、除水風干機、果蔬清洗機、斬拌機、拌餡機、真空滾揉機、絞肉機、打漿機、液壓*、丸子機、切丁機、丸子流水線、周轉筐清洗機、洗袋機、解凍機等食品機械設備的研發與制造。產品行銷全國各地,現已擁有各類食品機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需求。
多功能注射牛肉滾揉機 兔肉腌制真空滾揉機 泡菜腌制機 肉類深加工設備
該滾揉機采用圓筒式導板自壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白質,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉)與肉體蛋白質互相溶合,以達到肉質變嫩,口感更好,成品產出率更高的目的。該款滾揉機是機電一體化設備,采用全不銹鋼制作,通過圓角內導板自擠壓原理進行滾揉,它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收,縮短腌制時間,增加肉塊之間的結著性,強化產品結構,使產品的切面有更好的紋理,同時能提高產品的質量和出品率,是制作火腿烤肉腸類等肉制品*的設備。