老式面發餅燒餅盒式氣調包裝機功能：
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質。
2、采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。
老式面發餅燒餅盒式氣調包裝機
上工作室均采用進口不銹鋼材料，容積大，質量輕，強度高，耐腐蝕。加熱元件全部安裝在上工作室內，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障，提高整機的可靠性。電氣系統在相對密閉的電器箱內部，大限度的提高了電器的防水性能。
包裝過程均是電器系統自動控制，對不同的包裝要求及不同的包裝材料，本機設有抽氣時間、加熱溫度等自選調節選擇，以及真空泵，加熱，包裝物膜片控制等旋鈕開關，便于調整，可達到較佳包裝效果。老式面發餅燒餅盒式氣調包裝機適用于生鮮禽畜肉類制品、水產品、新鮮果蔬、微波調理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點、面點、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農副產品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農副產品后方、生鮮肉品連鎖店包裝機為SUS304全不銹鋼設計，貼體底板密封，更適合食品真空貼體包裝，其工作原理是在真空狀態下將產品真空密封在透明真空膜和底盤之間。
