控制系統(tǒng):
整體的運(yùn)行,采用現(xiàn)代化的PLC顯示屏中樞全自動控制,一般溫差設(shè)定5℃左右(比如:溫度設(shè)定-18停止,溫差5℃,那么啟動的溫度就設(shè)定在-13℃,庫內(nèi)的貨物就在-18℃和-13℃之間自動運(yùn)行),化霜功能是按照時(shí)間控制,如每間隔8個小時(shí),化霜一次,每次化霜時(shí)間設(shè)定在25-30分鐘,也就是說冷庫的制冷機(jī)組每工作8小時(shí)會自動化霜一次。只要前期把所有數(shù)據(jù)設(shè)定好就可以安心使用。以上這些全是設(shè)備自動運(yùn)行,無需人員操作。
規(guī)格與價(jià)格:
的具體價(jià)格要根據(jù)冷庫的規(guī)格大小、具體溫度要求、冷庫的高度以及選材的品質(zhì)等參數(shù)來決定的,如果沒有具體的規(guī)劃,只能按照200-300元每立方的價(jià)格來作為前期的概算。(長x寬x高=立方數(shù))
制冷方式
制冷方式有三種選擇,*種是鋁排管,簡稱“鋁排”,如圖二。鋁排的優(yōu)勢就是降溫快,因?yàn)殇X的導(dǎo)熱性要比鋼的導(dǎo)熱性好。第二種是鋼排管,簡稱“鋼排”,如圖三。冷庫一周排滿(一般用于小性冷庫較多)。優(yōu)勢就是比冷風(fēng)機(jī)(圖五)節(jié)能。第三種是冷風(fēng)機(jī)制冷,冷風(fēng)機(jī)內(nèi)部也是有盤管的,冷量通過風(fēng)扇吹出,降溫是較快的一種,優(yōu)勢就是降溫快、自動排水、使用非常方便,但嚴(yán)格來說,耗能會稍微偏高(不太明顯)。
大型食品冷凍庫價(jià)格是指溫度設(shè)定 -10℃ ~-23 ℃之間為冷凍庫的溫度階層,根據(jù)不同的貨物和使用情況來定具體的溫度。如海鮮類和含奶油較大的冷飲類就需要-23℃,而一般的肉類和凍貨只需要-18℃左右就行了。主要是用于成品庫,在不影響品質(zhì)的情況下低溫儲藏,短期或*均可。
大型食品冷凍庫價(jià)格適用范圍:
適用于已經(jīng)凍好的成品海鮮、水餃、湯圓、粽子、黏玉米、白條肉類、牛羊肉類、禽類、冷飲類的*或短期的低溫儲藏性冷庫。