液氮海鮮速凍設備-低溫冷凍柜是一種適用于工廠流水線小產量加工生產的速凍機，速凍能力強；操作簡單，自動化程度高。柜式液氮速凍機適用于少人化及面積較小的工業生產模式，可和其他食品線組合成為自動線，除速凍能力大的隧道式壓縮機、液氮速凍機外，本公司還有適用于中小型產量的柜式壓縮機速凍機，純用電的壓縮機制冷型速凍機和隧道式液氮速凍機。
 

　　速凍柜的功能與結構:
 

　　速凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品儲藏工具。主要是分兩種一種在商業上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養不流失，口味新鮮的效果。二種是低溫速凍柜，用于實驗室專用，主要用來恒溫恒濕測試產品和實驗測試。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。
 

　　液氮海鮮速凍設備-低溫冷凍柜結構特點：
 

　　1. 結構簡單，運行方便，使用壽命長。
 

　　2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據要求選擇網帶寬度。
 

　　3. 采用熱波動吹風方式，凍結效率高。
 

　　4. 根據產量要求可選用單，雙網帶組合。
 

　　5. 采用水沖霜，保證清潔衛生。
 

　　6. 進口變頻器實現無級調速，凍品凍結時間可根據需要連續調節，可適應多種凍品的加工。
 

　　7. 庫體采用硬質聚氨酯發泡，保溫性能好，內外包及庫體內外支架均為不銹鋼，易清洗，符合食品衛生 HACCP要求。