小型巴氏殺菌機 牛奶殺菌設備小型巴氏殺菌機 牛奶殺菌設備
巴氏滅菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法。巴氏殺菌，即低溫消毒，就是利用較低的溫度（一般在60～82℃）在一定時間內，對食品進行加熱處理，達到殺死微生物營養體的目的。既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變。巴氏殺菌流水線適用范圍：巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
巴氏殺菌機的主要材質為304不銹鋼，可減少污染，保障食品生產的衛生質量；連續生產，無級調速，可調節殺菌溫度和速度。機器運轉平穩，噪音低。適用于多個行業生產過程中的加工。巴氏殺菌流水線可采用輸送機運輸，減少勞動強度，節省費用，實現自動運輸。醬菜巴氏殺菌機適用于蔬菜、脫水蔬菜、腌菜、低溫肉制品、果凍、乳制品等的殺菌，殺菌溫度和速度可根據工藝要求設定。滅菌設備采用SUS304不銹鋼網帶，網帶具有強度高、柔韌性小、不易變形、維修方便等特點，整機運轉平衡，噪音低，大大增加了工作效率。本機熱源為蒸汽加熱，設有自動控制進汽裝置，減少能源浪費，也可選擇電加熱方式。
