1.大型肉類斬拌機設備介紹：
大型肉類斬拌機 肉類加工生產線，該斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統四部分組成，采用防水電腦作為控制器，使用起來安全可靠。在該產品螺旋式運動工作的同時，生產原料可以被刀組高速攪拌和切碎，將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成肉泥、并排除原料中的空氣，從而有效的減少了產品的液汁分離率，進一步增強了產品的彈性和細膩。
大型肉類斬拌機 肉類加工生產線，斬拌機可對肉類，水果蔬菜，海產品及調味品，進行深加工。刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤。
2.斬拌機設備優點：
1.廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。
2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。
3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
4.*選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口*。
5.斬拌機主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。
3.斬拌機設備優點：
型號 | ZB-125 |
生產能力 | 100kg/鍋 |
斬刀速度 | 1800/3500r/min(可變頻無級調速) |
斬刀數量 | 6把 |
斬鍋轉速 | 9/13r/min |
出料盤轉速 | 82rpm |
機器重量 | 約1.8T |
總功率 | 21.48KW |
外形尺寸 | 1950×1450×1350mm |
4.售后
1、設備安裝以及調試現場
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后，供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。
2、操作人員培訓
設備自接線、調試起，需方操作人員將在供方的指導下，學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養要素，掌握利用設備理論和實踐經驗，生產出合格產品。
3、設備保修
設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。
4、技術服務
凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。
5、保質期后的設備維修
