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西蘭花冷庫貯藏技術和冷庫建造 西蘭花冷庫建造

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  • 公司名稱上海雪藝制冷科技發展有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/7/20 18:10:16
  • 訪問次數145
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業設計、施工、維護冷庫項目的制冷工程公司,雪藝制冷專業化的冷庫和工藝性如大型的物流冷庫、土建冷庫、低溫冷庫,速凍裝置,氣調保鮮,真空預冷,恒溫恒濕等等制冷系統的承建公司,多年來的精益求精和熱忱服務在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經驗的專業制冷、電氣、機械設計工程師,建造師等技術人員,項目管理人員和專業技術工人。可根據客戶的要求提供制冷項目的設計咨詢,并承擔冷庫和工藝性制冷系統的交鑰匙工程。不斷進取,超越自我。在不斷的學習、發展與實踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經驗豐富、服務體系完善的設計、施工隊伍,為客戶提供優質的服務。公司致力于恒溫冷庫建造,食用菌冷庫,桃子冷藏庫,水果氣調保鮮庫,氣調保鮮庫安裝,蘋果冷庫建造,醫藥冷庫建造等專業冷庫項目的建造,從庫房維護結構、電氣設計等到整個制冷系統都采用科學的配比和連接方式,降低整個系統的運行成本。并且,每一個設備的選用都經過科學的計算,可為您提供詳細的設計依據。我們始終用嚴謹的態度對待每一位客戶,根據您的實際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產品質量過關、系統科學*的整套工程方案。品質是企業的生命,誠信是企業的靈魂。雪藝始終把產品的質量和企業的誠信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產品及服務,我們始終采用國內外的產品,大到制冷機組小到零配件,我們都會經過精心篩選,力求把每一個工程都打造成為雪藝發展過程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項目成功的基礎,雪藝人時刻傾聽你所提出的任何問題,并及時進行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯系。讓雪藝成為你暖通領域中真誠的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發展壯大的動力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠期待與您的合作,讓我們攜手并進,共同打造出更優異、更*、更專業、更廣闊的發展空間,成為彼此成長的有力支撐點。 為客戶提供可靠的工程質量和良好的售后服務是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實可靠的合作伙伴。主營:制冷設備維修 、制冷設備廠 、冷庫制冷設備、 制冷設備 、冷庫制冷設備冷藏設備專業的冷庫設備設備有限公司是家集冷庫設計,安裝,維修,售后服務為一體的公司,力爭做冷庫設備行業*冷藏設備安裝 小型冷藏設備冷庫、鮮魚冷庫等各種冷庫。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來人來電洽談業務。上海雪藝制冷公司注重冷庫質量、重信譽、輕利潤、以客戶為尊,服務每一位客戶。 冷庫建造須知: 您要做冷庫的大小尺寸也就是它的長寬高,您要做冷庫的溫度,您要放多少噸位貨物,有沒有三相電,要求什么時候做好,總造價預算多少錢。您只要了解了這些知識將會給您方便很多。要做到心中有數。一般中小型冷庫一個星期內就交付使用。大庫、加急庫面議。

水果保鮮庫.醫療庫.超低溫庫.速凍庫.機械設備.超市展示柜.冷藏柜等等
制冷量 2 制溫范圍 0-5℃
西蘭花冷庫貯藏技術和冷庫建造
貯藏特性:綠菜花在貯藏過程中花球容易散球、變黃、變暗,出現褐色細斑點及腐爛等現象。其原因是綠菜花組織脆嫩,在收獲和貯藏(或運輸)過程中受到機械損傷,傷處易遭受病原微生物的侵染和危害,特別是當貯藏溫度高、相對濕度大、通風不良時,更易引起上述情況的發生。貯藏中可采用低溫高濕的條件,適宜的溫度為0~1℃,相對濕度為95%~*。綠萊花適合塑料薄膜包裝
西蘭花冷庫貯藏技術和冷庫建造 西蘭花冷庫建造 產品信息

西蘭花冷庫貯藏技術和冷庫建造
貯藏特性   

     綠菜花在貯藏過程中花球容易散球、變黃、變暗,出現褐色細斑點及腐爛等現象。其原因是綠菜花組織脆嫩,在收獲和貯藏(或運輸)過程中受到機械損傷,傷處易遭受病原微生物的侵染和危害,特別是當貯藏溫度高、相對濕度大、通風不良時,更易引起上述情況的發生。貯藏中可采用低溫高濕的條件,適宜的溫度為0~1℃,相對濕度為95%~*。綠萊花適合塑料薄膜包裝貯藏。綠菜花品種間的耐貯性存在一定差異。

采后處理

    綠菜花采收以后立即進行預冷。據測定,綠菜花在25℃時的呼吸強度比0℃時高30~40倍。因此,采后立即預冷到0℃是防止綠菜花變色、變老、和延長保鮮期的關鍵措施。預冷可采用真空預冷和冰水預冷。真空預冷是通過抽真空減壓使水分蒸發,帶走熱量,冷卻速度快而均勻,但代價高。冰水預冷是在一個潔凈的大水池中,放入冰決,注人清水,使水溫達0℃左右,然后浸入綠菜花,10min后撈出,瀝干水分。冰水預冷,簡單可行,效果也較好。
貯藏方法

   綠菜花適宜貯藏的溫度為0℃,相對濕度95%~*,O2含量為1%~2%,CO2含量為0~3%。綠菜花不耐貯藏,在合適的溫度、濕度及良好通風條件下,可貯存2周左右。如果再采取0.03mm的聚乙烯袋,單花球密封包裝,貯藏溫度0~5℃,相對濕度95%~*,袋內O2分壓和CO2分壓分別控制在1%和10%,貯存90天后,好球率仍達93.7%。綠萊花在貯藏期間有一定量的乙烯釋放,這種氣體在貯藏環境中積累起來,會加速花蕾衰老變化,貯藏管理上應適時通風換氣。西蘭花冷庫貯藏技術和冷庫建造

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