50L精釀啤酒設備由糖化機組、發酵機組和控制系統等部分組成，出廠配置二個發酵罐，采用美式風格，糖化兼過濾，煮沸兼旋沉。發酵機組內包含制冷機和冷水箱。設備主要特點如下：
* 人機界面操作，PLC控制。
* 糖化罐有效容積50L，大容積75L，聚氨酯保溫，底部電加熱。
* 銑制篩板過濾網，環管式噴淋洗糟水。
* 可實現多步出糖功能，溫度、時間可根據工藝要求設定，以滿足不同釀造工藝的要求。
* 煮沸罐有效容積50L，大容積80L，聚氨酯保溫。
* 煮沸加熱設計為中央循環管式加熱器，麥汁加熱充分，保證煮沸強度。
* 煮沸強度連續可調。
* 切線式回旋口，旋沉*。
* 發酵罐和制冷機組設計為一體式，有效容積50L，大容積65L，采用夾套冰水冷卻，可有效防止直冷式冷卻麥汁結冰的問題。
* 聚氨酯保溫。
* 凱塞曼可調式壓力閥。
* 旋轉式CIP清洗球。
* 冷凝水收集槽。
* 設備全部采用SUS304不銹鋼制造。
* 外形尺寸：糖化機組 1.5米（L）×0.6米（W）×1.45米（W）
發酵機組 1.3米（L）×0.6米（W）×1.35米（W）
* 功率分布如下：
糖 化 3Kw
煮 沸 6Kw（大）
麥汁泵 0.37Kw
壓縮機 0.75Kw
冷水泵 0.25Kw
* 設備使用單相220V電源，適合家庭、小型酒吧、啤酒廠實驗室使用。
