詳情咨詢:1506..3610..557 也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。
真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動,攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“摩擦作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。這種設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。
*300型牛肉豬肉真空滾揉機(jī) 優(yōu)勢:
1、 具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
2、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
3、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
5、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
6、槳葉圓弧形,設(shè)計*,單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇;
本地30%食品廠*供貨商。與其買了再退,不如一次選對,舒克機(jī)械溫馨提示您我們的圖片全部為設(shè)備實拍,只為給每一位客戶展示設(shè)備更真實的一面。
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型號 | SGR-300 |
容積(L) | 300 |
參考投料量(kg) | 200 |
總功率(kw) | 2.25 |
滾筒轉(zhuǎn)速(rmp) | 7 |
真空度(mpa) | -0.09 |
外形尺寸(mm) | 1250*800*1300 |
重量(kg) | 480 |