冷庫用途很廣所以按用途劃分就非常多。但按用途劃分歸根結底，還是在按功能能劃分，也就是按結構和溫度劃分。
冷庫的分類-四川大型冷庫建造
(一)按容量劃分
大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。
（二）按冷藏設計溫度分
分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃；②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；③低溫度，溫度一般在-23℃至30℃；④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。
（三）按庫體結構類別分
1.土建冷庫:
外圍結構為土建通過土建工程完成。安裝周期長；由于熱熱惰性較大，冷庫溫度受外界干擾小；由于技術原因，早期冷庫多采用這種結構。
2.組合冷庫:
也叫裝配式冷庫。維護結構采用輕鋼結構，或者庫體直接安裝在室內。安裝周期短，降溫速度快，外形美觀，如果需要的話，還可以拆卸后迅速重新組裝。目前，即使大型冷庫，也在采用這種形式。組合冷庫是發展的冷庫的一種趨勢。
(四)按用途劃分
冷庫用途很廣所以按用途劃分就非常多。但按用途劃分歸根結底，還是在按功能能劃分，也就是按結構和溫度劃分。
