空氣能熱泵設備在雪菊烘干方面的應用
1. 雪菊烘干機概述
雪菊作為茶具有悠久的歷史,其烘干處理的工藝發展到今天也已經相當的成熟,那么菊花茶作為一種健康之茶其傳統的烘干工藝是怎樣的了,與當今高科技烘干工藝所造就的菊花茶的藥用及養身品質相比較孰優孰劣,通過研究人員的研究發現,在微波烘干工藝下的菊花茶所具有的藥用及養身品質是傳統烘干工藝的。
2. 雪菊空氣能熱泵烘干機烘干與傳統烘干的對比
傳統的菊花茶烘干處理工藝雖延續了上千年的歷史,但用傳統的烘干方式制雪菊茶所出現的一系列不足之處至今仍無法克服,比如:
1)在鍋中翻炒時,若火候掌握不好往往造成雪菊變焦發糊。
2)翻炒的手法不佳會造成葉片脫落或破碎。
3)制茶師傅的手藝決定著菊花茶的品質,在現實生活中,有經驗且手藝好的師傅并不多,市場上雪菊茶的品質參差不齊。
4)整個雪菊茶的制作過程耗時費力。
3. 空氣能熱泵雪菊烘干機的優勢
我公司在雪菊茶烘干工藝上下足了功夫,**性的引入熱泵這一新的烘烤干燥技術,實際驗證該技術初步成效,為制茶界包括菊花茶在內的翻炒烘烤干燥工藝提供了又一方向。熱泵雪菊烘干設備究竟對菊花茶的翻炒烘烤干燥相對于傳統的工藝有怎樣的優勢了,根據我公司的微波雪菊烘烤干燥實驗過程及結果,具體概括如下:
1)我公司針對于雪菊翻炒烘烤干燥的要求,專業設計了熱泵菊花殺青烘干系統化設備,該設備使雪菊加熱均勻殺菌更更。
2)因熱泵雪菊烘干機的空氣能加熱特點使得在對菊花烘烤干燥過程中能夠“由里及表”的均勻加熱,又因熱泵雪菊烘干系統的功率設置恰當,從而有效的避免了雪菊的變焦。空氣能熱泵烘干是非接觸“翻炒”烘烤干燥,從而避免了傳統翻炒工藝中出現的葉片破碎現象,使成品菊花茶質量優。在整個烘烤干燥過程中,較傳統的翻炒工藝所需的時間更短,熱泵雪菊干燥時間短,大大的提高了產能,以滿足人們日益增長的需求。經過我公司對雪菊的烘干研究發現,經過熱泵烘干殺青的菊花茶口感更佳,顏色亮麗,形狀可觀。熱泵烘干殺青雪菊還具有殺菌效果。這一新的發現,為菊花茶口感的提升提供了新的途徑。
4. 雪菊烘干機前景
空氣能熱泵對雪菊茶的干燥技術的成功研發不僅僅是一次技術進步,更是一次傳統的雪菊茶翻炒烘干模式,是傳統技術的更新,它讓雪菊茶的制作變得更加簡單、快捷、精準。我們不可否認傳統的翻炒烘干工藝在上千年的包括雪菊茶在內的茶葉史中發揮著重要的作用,是孕育悠久茶文化的幕后“功臣”,是茶文化延傳至今的重要保證之一,但在未來的雪菊茶或其它茶葉的制作過程中,熱泵雪菊干燥技術必將發揮不可替代的作用而處于主角地位