我公司生產的芒果片烘干機,本質是一種熱泵烘干房。 這種熱泵烘干房是一種環保節能型烘干設備,烘干過程不會產生任何有害物質,也不會有煙氣或明火產生,可根據烘干物料特性調整溫度和濕度,智能化程度高,烘干過程無需專人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節能效果,烘干效果好干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。
芒果干烘干房工藝:
1、選擇芒果芒果的選擇當然是肉質肥厚和核小的宜,因為芒果自身的皮和核占整個的50%左右。挑選沒有破損的,完整的,色澤鮮黃的,成熟度在8-9的,成熟的制作出來的口感會差些。
2、清洗切片先清洗芒果,后瀝干,芒果烘干機,再挑選出蟲的不合格的芒果。去皮(皮一定要出去干凈,皮含有單寧,會使果肉褐變),去除斑痕,果肉一片厚度切8-9mm(長條方向)。 用刀把芒果豎著成厚度均勻的片狀。
3、 取一只小鍋,將100克清水和30克糖倒入,開中火煮至砂糖溶化。
4、 接著把切好的芒果片放入煮好的糖液中。
5、 晾涼后放置冰箱冷藏3小時后,將芒果片小心取出,一片一片的擺在烘干托盤上,打開河南輝宏芒果空氣能熱泵烘干機電源。首段:時間4H,溫度45度,濕度控制在65%。其次:時間6H,溫度55度,濕度控制在42%。第三段:時間2H,溫度62度,濕度控制在26%。時間運行結束即可保證芒果烘干完畢。溫度66度 儲存,將烘干完畢的芒果干裝入包裝袋中,注意低溫避光儲存。
設備型號 | HH-D-1 | HH-D-2 | HH-D-3 | HH-D-4 |
工作尺寸 | 4.0*1.6*2.5 | 7.2*2.3*2.5 | 10.2*3.3*2.5 | 15.5*3.3*2.8 |
配套烘車 | 2輛 | 6輛 | 12輛 | 24輛 |
另外:特規尺寸可根據客戶需求訂做 | ||||
溫度范圍 | RT(常溫)~80℃ | |||
隔熱材料 | 巖棉、硅酸棉、根據不同溫度選擇 | |||
隔熱厚度 | 60mm,80mm,100mm,120mm | |||
控制精度 | ±5℃ | |||
溫度偏差 | ±2%℃ | |||
升溫時間 | 平均1~3℃/min | |||
控制系統 | LCD液晶人機界面控制器或標準型:LED數顯控制器 | |||
循環系統 | 特制低噪音軸流或多翼式循環送風系統 | |||
裝置 | 漏電斷電保護負載保護超溫保護,風機過熱保護聲光報警 | |||
其它(選配)配件 | 透明視鏡觀察窗、室內照明、溫度記錄器 | |||
系統電源 | AC380(±10%)V,50HZ±0.5HZ,三相四線 |