微波低溫烘焙設備
微波低溫烘焙設備概述:微波低溫烘焙設備海鮮烘焙設備,志雅公司生產柔性對蝦烘烤機,柔性魷魚烘烤機,柔性海魚烘烤機;微波低溫五谷雜糧烘焙設備,志雅公司生產的有五谷雜糧低溫烘焙設備能夠用于花生、黃豆、綠豆、小麥等五谷雜糧進行烘焙。
微波低溫烘焙設備詳細簡紹:
工作原理:
傳統的烘焙通過電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進行加熱烘焙,烘焙溫度達到150—180度,烘焙溫度較高,靠熱輻射進行傳導加熱,環境溫度較高。而微波加熱是微波電磁場波,電磁波激發物料內部分子相互摩擦加熱,無需熱傳遞,加熱溫度低,加熱烘焙溫度120度以下,同時微波加熱方法屬于柔性加熱,水分越多的地方加熱干燥越快,使的在烘焙時物料所需水分一致,烘焙均勻。
采用微波低溫烘焙設備烘焙優勢:
1、微波加熱方式,對所需烘焙的物料內外同時加熱,由于表面環境溫度較低使的待烘焙物料內部溫度高,形成溫差和壓力差,烘焙的時候同時形成膨化。
2、低溫烘焙,加熱均勻,烘焙溫度120度以下,低溫烘焙。
3、烘焙后物料顏色漂亮,比傳統的烘焙方法營養價值能得到更大保留。
4、智能化全自動流水線烘焙,省人省力,生產環境衛生、環保。
型號:ZY-20HM4
1、電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、電源額定視在輸入功率:≤30KVA
3、環境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
4、微波工作頻率:50±50MHz
5、微波輸出功率:20KW(功率分段可調)
6、設備外型尺寸(長×寬×高)約:約:97300mm×1362mm×1700mm
整機采用304不銹鋼制造而成,輸送帶流水線烘焙,烘焙溫度能夠調節,烘焙速度可調節。
五谷磨房食品集團有限公司(原香雅國際集團)是一家專注于天然食補谷物食品研發、生產、銷售的公司。公司成立于2006年,是“五谷磨房”這一新品類的和者。于我公司訂購了微波五谷雜糧烘焙設備。
志雅公司生產的五谷雜糧烘焙設備進料采用振動進料,均勻布料,具有在線測溫功能,在線視頻監控,可以直觀看到物料烘焙效果。
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