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年產(chǎn)值近20億元！棗莊打造石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地

2023-11-27 15:00:38 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量：13344

　　初冬時(shí)節(jié)正是大量水果上市的時(shí)候，色澤鮮紅、甘甜多汁的石榴格外惹人喜愛，被人們稱為“秋天的黃金果”“冬天的寶石”。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有維生素、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃石榴可以起到助消化、軟化血管等作用。
 
　　隨著市場(chǎng)對(duì)石榴需求量的上漲，不少地區(qū)越來(lái)越重視石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將其作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，山東省棗莊市便是其中之一。據(jù)了解，棗莊市我國(guó)七大石榴主產(chǎn)區(qū)之一，石榴種植面積達(dá)12萬(wàn)畝、600余萬(wàn)株，造就了其“中國(guó)石榴之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。
 
　　近年來(lái)，棗莊市堅(jiān)持把發(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)作為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板重要抓手。2021年制定了《石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年攻堅(jiān)突破行動(dòng)實(shí)施方案》確立了“大規(guī)劃、大產(chǎn)業(yè)、大市場(chǎng)、大品牌、大旅游、大統(tǒng)籌”的“六大”發(fā)展思路，融合創(chuàng)新發(fā)展石榴一二三產(chǎn),用“小石榴”培育出一個(gè)“大產(chǎn)業(yè)”。在此基礎(chǔ)上，棗莊市人民政府又起草了《棗莊市石榴高質(zhì)高效示范園建設(shè)方案》，進(jìn)一步促進(jìn)種植基地規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、精品化發(fā)展，全面提高石榴產(chǎn)業(yè)整體效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
 
　　為進(jìn)一步推動(dòng)石榴產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，棗莊加大招引力度，廣泛吸引國(guó)內(nèi)外企業(yè)開發(fā)石榴產(chǎn)品。例如，棗莊持續(xù)深化與廣藥集團(tuán)的合作，總投資20億元的王老吉(棗莊)大健康產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目于2021年落戶該地。目前，該產(chǎn)業(yè)園已擁有王老吉石榴+大健康飲品生產(chǎn)線、石榴無(wú)損剝粒生產(chǎn)線等生產(chǎn)線6條，年可生產(chǎn)王老吉涼茶、石榴+大健康飲品等產(chǎn)品8000噸，預(yù)計(jì)2023年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元。
 
　　在棗莊市驛城區(qū)榴園鎮(zhèn)山東美果來(lái)食品有限公司的生產(chǎn)車間里，一瓶瓶灌裝好的飲品在智能化生產(chǎn)線上快速流轉(zhuǎn)，石榴原汁經(jīng)過26道生產(chǎn)程序，可制作成石榴青檸飲等十多個(gè)品種的石榴飲品。
 
　　據(jù)介紹，棗莊石榴先后同通過了“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”雙認(rèn)證，當(dāng)前石榴深加工企業(yè)發(fā)展到15家，年加工石榴原汁500噸，生產(chǎn)石榴茶葉50噸、石榴蜂蜜200噸、石榴飲料2萬(wàn)噸，石榴產(chǎn)業(yè)年創(chuàng)產(chǎn)值近20億元，小小的石榴成長(zhǎng)為棗莊名副其實(shí)的致富產(chǎn)業(yè)。
 

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