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企業質量對比！保障柳州螺螄粉質量安全

2024-12-02 13:37:13 來源：柳州市場監管微信號 閱讀量：1570

　　為進一步提升柳州螺螄粉產業的質量管控水平和能力，柳州市市場監管局聯合柳州市質量檢驗檢測研究中心開展了2024年度柳州螺螄粉系列食品生產企業“企業質量比對”活動。11月28日，柳州市市場監管局召開結果反饋會，對“企業質量比對”考核結果進行通報。
 
　　柳州市內20家螺螄粉系列食品生產企業參加了此次“企業質量比對”活動。通過對所有參與企業的檢測數據展開全面且深入的統計分析與綜合評價，確保評價的客觀性和精準性。針對比對活動中表現未達預期或結果不滿意的企業，仔細剖析問題，并提供針對性的改進建議與方案。同時，對企業食品安全檢驗檢測重點項目的技術難點和關鍵問題，進行深入剖析和講解，強化企業質量管理和技術水平，提升企業實驗室檢測能力，確保日常檢測結果的準確、可靠。
 
　　參會企業紛紛表示，此次“企業質量比對”活動為企業提供了一個展示自身檢測能力的平臺，促進了企業間相互交流學習，讓企業能夠清晰地認識到自身在檢測技術和管理水平上的優勢與不足，發現和分析存在的問題，從而有針對性地采取措施加以改進，提高實驗室的檢測能力與管理水平，從而不斷強化柳州螺螄粉質量管控的水平和能力，共同推動柳州螺螄粉產業的高質量發展。
 
　　下一步，柳州市市場監管局將繼續探索并實踐更多創新服務模式與方法，進一步深化“服務提質增效”效果，加大對柳州螺螄粉產業的技術支持力度，提升企業質量管控水平，為柳州螺螄粉產業高質量發展提供有力支撐。

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