聯興真空低溫油炸機 脆棗加工設備
現如今,琳瑯滿目的市場到處可見油炸的休閑食品,然而大家都知道這些油炸食品大多都是高溫油炸機的,尤其給孩子吃高熱量,油炸,含鉛的膨化垃圾食品,真是太傷害孩子了。那么高溫油炸對人體的危害想必大家也都知道,在這個關注健康和養生的時代,一種叫做VF技術低溫真空油炸工藝由此產生了。真空低溫油炸機是“聯興”公司研發的真空油炸設備,也是目前、zui節能、zui安全、*的油炸設備,是食品行業一次革命性改革,堪稱是食品界的“綠色革命”,聯興機械專業生產的全自低溫動真空油炸機摒棄了舊的油炸設備油炸溫度高,廢油,耗油的缺點,利用真空狀態下的原理,將油炸的溫度控制在80~120度,并且配有油水分離系統,可以將蒸發的水分冷卻分離,減少水循環的污染,有力的減少了油以及水的損耗,隨著大家生活水平的提高,綠色食品逐漸將會成為傳統食品的替代品。而傳統油炸機zui大的缺點是油炸的食物在超過120度的持續高溫狀態下,會產生大量的丙烯酰胺,動物試驗結果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物,于是傳統油炸食品成為了過街老鼠,但是大多數的青年人還是喜歡吃油炸的食品,所以我公司專業生產的新型低溫真空油炸機,成功安全的解決了這個問題,在真空狀態下,低溫(95℃左右)油炸食物,不會產生丙烯酰胺,有效的降低了致癌的風險。并且油炸食品不易褪色,變色,可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變,如果采用我公司的低溫真空油炸機,可以保持原有的綠色。
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