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河南遠(yuǎn)途制冷設(shè)備有限公司

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食品速凍庫 冷庫(設(shè)計(jì))

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式:馮棟杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-04-15 09:36:20瀏覽次數(shù):1182次

聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
食品速凍庫主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。

食品速凍庫主要用于食品的加工和生產(chǎn)(如生產(chǎn)速凍餃子、湯圓、粉條、千頁豆腐、烤腸、羊肉卷、海鮮加工長、屠宰場等等),此類冷庫耗能高、效率高,主要以配合生產(chǎn)線的流程為主。生產(chǎn)線停則停,生產(chǎn)線運(yùn)轉(zhuǎn)則冷庫運(yùn)轉(zhuǎn)。算是整條生產(chǎn)線的一部分。

食品速凍庫廣泛適用:食品冷庫,水果冷庫,蔬菜冷庫,保鮮庫,冷藏庫,低溫速凍庫,啤酒冷庫,菇類冷庫,肉制品冷庫,水產(chǎn)冷庫,移動冷庫,雪糕冷庫,組合冷庫,物流冷庫,乳制品庫,茶葉冷庫,醫(yī)藥冷庫,恒溫冷庫,氣調(diào)冷庫,花卉冷庫,蛋糕冷庫,禽類冷庫,紅酒冷庫,冰品冷庫等各式大小型冷庫工程。

是所有保鮮庫、冷凍庫、速凍庫、恒溫庫、等各種類型冷庫的統(tǒng)稱。大體上由保溫板和制冷系統(tǒng)兩部分組成。又分為生產(chǎn)性冷庫和儲藏性冷庫兩大系:

 儲藏方式:

儲藏冷庫也分為高溫儲藏和低溫儲藏兩種:

       1、高溫儲藏主要用于鮮貨的儲藏(如:食品廠的原料庫、腌制間;屠宰場的排酸庫;醫(yī)藥行業(yè)的疫苗庫;水果蔬菜中草藥材等),有些肉類馬上就要上生產(chǎn)線,凍硬了不好加工,不凍又怕變質(zhì)。所以要臨時(shí)冷藏等等。

       2、低溫儲藏主要用于成品庫,大量批發(fā)類,屬于冷鏈系統(tǒng)的一個(gè)環(huán)節(jié)(如:速凍食品、海鮮批發(fā)、雞鴨魚類.....)。不論是幾級批發(fā)還是零售,都是離不開的重要工具之一。

河南遠(yuǎn)途制冷設(shè)備有限公司是面向中原地區(qū)和西北地區(qū)市場的制冷工程商,始終保持誠信服務(wù),質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,*服務(wù)的態(tài)度,在制冷業(yè)14年的穩(wěn)健發(fā)展*,不斷的向社會輸出多種科研的結(jié)果。如有需要,請了解詳情。:馮棟杰。

種類:
 1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點(diǎn),單獨(dú)包裝的通心粉,豆腐塊。

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