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容積 | 1000L |
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不銹鋼可傾式電加熱夾層鍋由鍋體和可傾架組成,可傾式夾層鍋報價,如帶攪拌,則外加一個攪拌器。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層以通入蒸汽為熱源進行加熱的,可傾式夾層鍋型號,該熱源也可選用電或燃氣。可傾式夾層鍋比較適用于物料塊狀比較大的,如雞肉、紅燒肉等!因此種特性的物料在加工完后,直接可通過搖轉裝置將鍋體傾斜,之后把物料倒出。
不銹鋼可傾式電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點。使用電加熱攪拌夾層鍋,溫度可根據食品需要調節,溫度可設到260度。也可根據食品需要調節時間,*實現自動化生產。刮底攪拌系統每分鐘上21轉,*實現攪拌*,不糊鍋底,大大節省人力,該設備受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統,可傾式夾層鍋廠家,連續工作節能節時,非常方便;該鍋體可傾斜90度,方便出料,方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結實耐用,不會生銹,是良好的食品加工設備。
分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;夾層鍋體大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。可傾式夾層鍋放料時,先打開鍋蓋,再轉動手輪,使鍋體傾斜,使物料從出料口放出;立式電加熱夾層鍋,物料從鍋底出料口排出。
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成
帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);
攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
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