￥8300
諸城市衡石機械有限公司
免費會員·6年100夾層鍋用途 蒸汽鍋特性 鹵煮鍋加熱方式 餐廳炊事設備
| 參考價: | ￥ 4500 |
| 訂貨量: | 1 件 |
具體成交價以合同協(xié)議為準- 100 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù)：1591更新時間：2023-09-12 13:14:30
產(chǎn)品簡介
| 包裝 | 拉伸膜 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 36kw | 凈重 | 100kg |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 | 外形尺寸 | 1000mm |
| 種類 | 炊具 |
夾層鍋（不銹鋼夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。
產(chǎn)品介紹
夾層鍋用途 蒸汽鍋特性 鹵煮鍋加熱方式
夾層鍋的用途及特性：
用途：不銹鋼夾層鍋廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,
也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。
2. 特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油，高可達150℃，由電控箱控制。
具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。然 產(chǎn)品介紹 產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。夾層鍋用途 蒸汽鍋特性 鹵煮鍋加熱方式 夾層鍋在結(jié)構(gòu)上分為立式夾層鍋 ，可傾夾層鍋在加熱方式上分為 電加熱 蒸汽加熱 燃氣加熱 液化氣加熱等。其實通俗來說就是一個高效率的夾層煮鍋的，是可以滿足了鹵煮加工和炒制加工的多功能的一個加工方式的，選擇不同的配置使用要求的，機器有立式的和可傾斜方式的，立式的出料會麻煩一些，全部是需要人工來操作的，然后可傾斜方式的出料自動化程度會高于立式的，鹵煮這一塊如果是一鍋湯連續(xù)使用的話還可以選擇自動化程度更高的翻框出料方式的。
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