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大型食堂工地用炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、燃氣、電磁等多種加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式轉動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現...
全自動真空混合攪拌炒鍋主要用在高粘度物料，比如：碗團碗托、涼粉、米皮、年糕、果醬、熬糖、熬中藥，豆蓉、豆沙、等等食品加工和高粘度物料的炒制，也適用于調味食品和火...
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