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上海昀望科技發展有限公司

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全自動真空混合攪拌炒鍋

參   考   價: 110000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協議為準

產品型號支持定制

品       牌其他品牌

廠商性質經銷商

所  在  地上海市

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更新時間:2022-04-14 16:34:30瀏覽次數:796次

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包裝 / 電壓 /V
功率 0.75kw 凈重 /kg
適用范圍 中餐店設備,休閑速食設備,其他 售后服務 一年質保
外形尺寸 /mm 型號 定制
種類 炊具
全自動真空混合攪拌炒鍋主要用在高粘度物料,比如:碗團碗托、涼粉、米皮、年糕、果醬、熬糖、熬中藥,豆蓉、豆沙、等等食品加工和高粘度物料的炒制,也適用于調味食品和火鍋底料、南瓜和紅豆餡料的攪拌加熱以及各種粉塵類的混合。

技術參數

  • 名稱: 全自動真空混合攪拌炒鍋

  • 品牌: 上海昀望

  • 重量: 560公斤

  • 材質: 不銹鋼

  • 轉速 :45轉/分鐘

  • 容積:250L可根據客戶需求進行定制

  • 鍋體深度;700mm

  • 果體直徑;900mm

特征描述

1.全自動真空混合攪拌炒鍋鍋內攪拌齒渦輪減速機傳動攪拌,無極調速,滿足不同粘稠度產品攪拌需求。

2.整個鍋體采用密封鍋蓋,保證鍋體內部穩定的真空度。提高炒制效率,縮短炒制時間,在

一定程度上大大降低了能耗。

3.鍋蓋上帶有人孔,可實時觀察鍋內產品狀態、色澤和攪拌程度。現場可中途停止工作,通

過人孔實時添加輔料以實現產品均勻的粘稠度和飽滿的色澤感。

4.智能控制,PLC觸摸屏控制,變頻可調,自動攪拌翻炒,自動控制出料,操作簡潔,人工

操作更便捷。  

真空攪拌炒鍋主要用在高粘度物料,比如:碗團碗托、涼粉、米皮、年糕、果醬、熬糖、熬中藥,豆蓉、豆沙、等等食品加工和高粘度物料的炒制,也適用于調味食品和火鍋底料、南瓜和紅豆餡料的攪拌加熱以及各種粉塵類的混合。  


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