包裝 | 薄膜或木箱 | 產量 | 50-100 |
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產品用途 | 食品類烘烤 | 電壓 | 380v |
功率 | 48.75kw | 凈重 | 1500kg |
控制方式 | 傳統儀表控制 | 頻率 | 50hzHz |
熱源 | 電力型 | 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 2300*1900*2580mm |
產品簡介
詳細介紹
目前的食品烘焙設備。內膽和外殼均為不銹鋼材料,清潔衛生;超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,減少熱量損失;熱風對流循環和緩慢自轉小車相結合,使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱;噴水加濕裝置保證了爐內溫度與食品的標準溫度相一致;本機內配有照明系統,通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。
16層32盤燃氣面包烤爐技術參數
加熱方式 | 電 加 熱 | 燃 油 | 燃 氣(或液化氣) | 燃 煤 |
生產能力 | 100~150kg/h | 100~150kg/h | 100~150kg/h | 100~150kg/h |
容量 | 16 層/32盤 | 16 層/32盤 | 16 層/32盤 | 16 層/32盤 |
烤盤尺寸 | 600*400mm | 600*400mm | 600*400mm | 600*400mm |
溫度 | 20~300°C | 20~300°C | 20~300°C | 20~300°C |
電壓 | 380v | 380v/220v | 380v/220v | 380v/220v |
功率 | 48kw | 3kw | 3kw | 3kw |
尺寸 | 2300*1900*2600 | 2300*1900*2600 | 2300*1900*2600 | 2300*1900*2600 |
烘烤時間 | 12-30min/次 | 12-30min/次 | 12-30min/次 | 12-30min/次 |
重量 | 1500kg | 1500kg | 1500kg | 1500kg |