商用多功能全自動包餡機東北捏豆包制作
1、本機采用三變頻調控絞龍擠出面料,餡料,刀模張合剪切,自動包餡成型技術,結合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。 送面、送餡均采用雙絞籠結構,數字變頻調控,可任意調節面、 餡輸送量及產品重量。只要將面團與餡料放入進料口,開機便可自動包餡,成型,整 形,制品不易變形。
2、功能齊全,適用性廣。可依外皮及餡料的種類不同,可制作 普通發面包子,小籠湯包,湯圓,芝麻球,豆沙包,南瓜餅、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品;根據地域不同調配合適皮料, 餡料還可以批量生產各種地方風味小吃及各式點心。如:東北的粘豆包,江浙滬的青團,東南部的地瓜丸,香芋丸;西南的葉兒把等等。
3、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符 合食品衛生標準。結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電 機帶動,不易發生連故障,且維修及拆裝清洗方便。自動化程度 高,定量準確,5一10分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可 操機。本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。,
4、工作效率高,相當于8到12個工人同時手工制作湯圓,真正的 低投入、高收效,省錢省工。
商用多功能全自動包餡機東北捏豆包制作