設備簡介：

邁旭巴氏殺菌設備青甘藍殺青機是蔬菜脫水前處理生產線對物料進行預煮、殺青、殺菌的主要設備。配套供應帶式自動提升機、水冷卻槽，自動進出料，預煮時間由變頻調速電機轉速進行調節，實現恒轉矩無級調速。預煮溫度由數顯溫度調節儀配套電動執行器（微電腦控制）實行自動控溫，解決了電磁閥經常損壞延誤生產的問題，相對比節汽15%，降低了生產成本。

設備特點：

1、邁旭巴氏殺菌設備青甘藍殺青機除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合國家食品衛生安全要求。

2、 自控化程度高，溫度可在95℃內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制。

3、該機采用優質食品級SUS304不銹鋼網帶，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

4、加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置，很大程度減少能源浪費。

5、本機傳動系統采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，漂燙工藝具有“隨意性”。

6、漂燙水設有循環裝置，很大程度節約水資源，同時也是保持水溫恒定的重要因素，結構簡單，運行可靠。

7、槽體加裝雙層保溫材料，使熱能損失降到很小。

工作原理：

蔬菜蒸煮漂燙作業，在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些產品進行蒸煮、漂燙殺青。被加工的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人漂燙槽后，再由傳送帶輸送到冷卻機內均勻冷卻，從而達到產品的殺青漂燙要求。該系列設備連續運轉，已漂燙殺青完的產品被*送人下一生產工序。