真空滾揉機腌制均勻自動出料
滾揉機的特點:
1、 滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬;
2、 可以提高肉的結著力及產品的彈性;
3、 可以提高產品的口感及斷面效果;
4、 可以增強保水性,增加出品率;
5、 可以改善產品的內部結構,節能高效。
滾肉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高.需參考各種機器原理制作材料和成本型號定位.滾揉機作用破壞肉的組織結構使肉質松軟加速蛋白質的提取和
全自動真空滾揉機,真空滾揉機價格,滾揉機作用,滾揉機好處,真空滾揉機原理,牛肉滾揉機作用,雞鴨魚肉滾揉機變頻控制方法,小型真空滾揉機。滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并 大限度的保持肉內的水分。滾揉機是將塊狀肉在真空狀態下,通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的
真空滾揉機腌制均勻自動出料
公司簡介
諸城市匯康食品機械有限公司,從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的企業。以生產食品機械為主,從事斬拌機,滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,禽類切塊機、 拌餡機,活化嫩化機,鮮肉切片機、切條機、禽類皮液化氣燒毛機、天然氣燒垛椒機、桔梗除皮機、豬頭 豬蹄劈半機、絞肉機、果蔬漂燙蒸煮機、 巴士殺青機 、解凍機、風干機、切菜機、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、包裝機、扎線機、凍肉切塊機、切丁機、膠帶打包機、預制蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、高壓噴淋清洗流水線、滾筒清洗機、大姜強利除泥清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、全自動離心脫油脫水機、千頁豆腐切塊機、千葉豆腐切絲機、旋轉式自動裝袋機、魚豆腐加工設備:斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、肉類大小切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、等。產品行銷各地,現有各類機械加工設備,夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機械有限公司
售后服務
1 服務宗旨:快速、周到、
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員用快
的時間,趕到現場指點維修。
4損壞,供方維修或配件均按成本價計,