小型實驗室304不銹鋼變頻真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。正康滾揉機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，真空滾揉機使用效率更高。

滾揉機可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉內均勻吸收。

2．增強肉的結合力，提高肉的彈性。

3．保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口，

4．增加保水性，提高出品率 。

5．提高產品的柔嫩性和結構穩定。 
 

小型實驗室304不銹鋼變頻真空滾揉機

真空滾揉機具有以下特點：
1． 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
2． 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3． 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。
4． 槳葉采用圓弧形*設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔韌性和外觀得到提高
5. 采用優質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整。可根據滾揉機型號配備自動上料機