高溫高壓食用菌殺菌鍋 不銹鋼雙層殺菌鍋
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。
高溫高壓食用菌殺菌鍋 不銹鋼雙層殺菌鍋
雙層殺菌鍋（全/半自動型）設備特點：
均一的水流交換方式，溫度均一，*；高溫段時間滅菌；殺菌精度高；節約能源；整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制；殺菌釜采用模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制；測量F值的功能；電腦內zui少可存儲30個殺菌公式
雙層殺菌鍋的殺菌方式：
1、熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
如何選擇雙層殺菌鍋：
1、的選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
雙層殺菌鍋：
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域！
輔助設備： | |||||||||
型號 | FS-1000 | FS-1200 | FS-1300 | ||||||
項目 | 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 1 | 2 |
壓縮空氣罐m? | 1.0 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.5 | 2.5 |
空氣壓縮機 | 0.8/10 | 1/10 | 1.2/10 | 1.2/10 | 1.4/10 | 1.4/10 | 1.6/10 | 1.6/10 | 1.8/10 |
貯水槽m? | 3.0 | 3.5 | 4.0 | 4.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 6.0 | 6.0 |
鍋爐排氣量T/h | 0.5 | 0.75 | 1.0 | 1.0 | 1.2 | 1.2 | 1.5 | 1.5 | 1.6 |
雙層殺菌鍋適用范圍：
殺菌鍋廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產。水浴式殺菌鍋殺菌*，殺菌精度高，食品保質期長。
雙層殺菌鍋設計原則：
- *性：引進日本經驗豐富的自動化控制系統技術，采用世界部件，彰顯品質
- 人性化：以人為本，合理設計，方便實用
- 安全性：嚴格按照國標GB150-98《鋼制壓力容器制造標準》、ISO9000,ISO2001質量認證體系，HACCP食品安全認證設計、制造
- 節能性：溫度、電能、壓力、時間等各個方面優化搭配、低耗高效
- 個性化：根據客戶不同的需求，為用戶有針對性的設計出符合食品安全的生產設備
公司簡介：
諸城市豐盛機械廠坐落于美麗的恐龍之鄉、舜帝故里—諸城，地理位置*，與青島、日照、濰坊相鄰，交通便利。公司始建于1995年，占地面積18446平方米。現有固定資產1500萬元，職工200余人，其中中高級技術人員13人，年產值近6000萬元，是食品、飲料加工業滅菌設備的專業供應商。專業制造各種殺菌鍋（殺菌釜）、夾層鍋等。
公司擁有非常雄厚的技術力量，精良的加工設備，*的生產工藝，并有完善的監測設施和售后服務隊伍，提供從設計到安裝、調試、培訓一站式服務。企業2006年通過ISO9001:2008質量體系認證，具有中華人民共和國特種設備制造D1、D2級制造許可證，產品質量安全可靠。
當今社會，食品安全問題已備受關注，做為一個衛生級食品設備加工企業，我們將不斷創造新的節能、環保、低碳的解決方案，集中行業的技術和經驗，為您提供*的個性化設備解決方案，將需求的設備奉獻給您。公司秉承“質量*、服務*、誠信經營”的企業宗旨，竭力為客戶提供*的服務！并歡迎客戶來本公司洽談合作，共創輝煌。
關于價格：
不同材質不同規格的雙層殺菌鍋，產品價格不同，需根據實際情況定價，有意者請。
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《關于盜用“豐盛機械”名稱的聲明》聲 明 近來發現有很多非我們公司在職人員盜用我公司的名義在網上銷售設備。由于我公司生產的高溫高壓殺菌鍋、殺菌釜等設備均屬于壓力容器。而所有的壓力容器由于密封、承壓及介質等原因，容易發生爆炸、燃燒起火而危及人員、設備和財產的安全及污染環境的事故。故世界各國均將其列為重要的監檢產品，由的專門機構，按照國家規定的法規和標準實施監督檢查和技術檢驗。所以如果各食品生產廠家購買了未獲得國家正式頒發的壓力容器證的非法冒牌廠家的設備，將會給各食品廠家帶來巨大的安全隱患。 在此特發聲明，山東諸城只有我們一家豐盛機械廠，并無其它分廠，山東省*為我公司頒發的壓力容器證編號為：TS2237402-2018，公司是：www.sdshajunguo。。ｃｎ 請各位食品生產廠家擦亮眼睛，謹防受騙。在此對給大家帶來的困擾與不便向您表示真誠的道歉，望各位商家理解并支持我們.
