腌白菜巴氏殺菌機，山東諸城廠家制造 腌白菜是日常生活中*的一種小涼菜，通常情況下自家手藝人會自己腌制吃，那么食品廠家做的腌白菜在流入市場前，為了保證食品得安全，延長一定的保質期外，我們必須使用一種殺菌機器來進行殺菌。醬菜適用于低溫殺菌，使用高溫殺菌的話會破壞本身味道和自身的口感，醬菜之類的產品適合用巴氏殺菌來進行一部分殺菌消毒。

巴氏滅菌法，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

巴氏殺菌設備優點：
1、整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛生的相關規定；
2、為保證溫度誤差小，采用進口溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；
3）循環水泵前邊加有過濾系統（采用三角網孔過濾），以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在殺菌（冷卻）槽內循環；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費；
4、輸送鏈板減速機傳動系統；采用中間主動電機兩邊半軸讓輸送鏈板的兩邊同時給力運行；以保證設備長時間運行單邊受力讓網帶鏈板拉偏變形現象不會出現；
5、為保證及時供給蒸汽，采用日本進口蒸汽控制閥；
6、保溫層*的50mm厚，發泡設計；
7、采用美國愛默生變頻器，調節傳送帶步進速度,精確度高；
8、整機設有清洗孔，方便清洗衛生；
9、設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎，減輕鏈條拉力；
10、為方便整套設備的控制方便，被設備特配有獨立的控制系統，操作及保養維修方便不易潮濕。

腌白菜巴氏殺菌機，山東諸城廠家制造 巴氏殺菌流水線經常用到的設備：提升機-巴氏殺菌機-冷卻機-振動篩-翻轉風干機等，如果包裝袋殺菌過程中出現破袋現象，還要使用洗袋機等設備。

我公司專業生產泡椒鳳爪巴氏殺菌機，軟包裝低溫殺菌機，各類泡菜、醬菜、榨菜、酸菜、醬黃瓜、海帶絲、雪菜、腌菜等各類生產線。億馬機械給您打造適合的設備，公司配有專業的設計團隊，和食品工藝師，真誠為您服務。具體需要根據工藝選擇，盡量減少人工的使用，通過輸送線、周轉車等輔助設備，將車間的設備銜接成一條具有一定自動化水平的生產線，從而降低人工成本，提高生產效率和衛生標準，實現現代工業化加工?？梢愿鶕蛻粢蠖ㄗ?。
工藝流程：選料-挑選-清洗-腌制-切菜-脫鹽-拌料-包裝-巴氏殺菌-風干（具體根據產品工藝調節）

設備圖片：

冷卻部分圖片：

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