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《即飲咖啡類飲料產品碳中和評價技術規范》團體標準12月29日起實施

2023-12-28 18:43:32 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：13159

　　近日，廣東省節能減排標準化促進會批準發布《即飲咖啡類飲料產品碳中和評價技術規范》(T/GDES 2037—2023)團體標準，自2023年12月29日起實施。
 
　　《即飲咖啡類飲料產品碳中和評價技術規范》由上海康識食品科技有限公司、康師傅飲品控股有限公司、昆山億政咖啡有限公司、江南大學、廣東財經大學、廣東省節能減排標準化促進會、廣東產品質量監督檢驗研究院、廣東省科學院工業分析檢測中心、廣東質高標準化服務有限公司共同起草。
 
　　《即飲咖啡類飲料產品碳中和評價技術規范》規定了基于自愿性碳減排項目的即飲咖啡類飲料產品碳中和評價原則、碳排放量核算、碳減排量核證、碳中和判定、碳中和承諾與聲明，適用組織開展基于自愿性碳減排項目的即飲咖啡類飲料產品碳中和評價。
 
　　咖啡類飲料是以咖啡豆和/或咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡等)為原料，可添加食糖、乳和/或乳制品、植脂末食品添加劑等，經加工制成的液體飲料。
 
　　碳中和指在特定時間段內，由于溫窒氣體減排或溫窒氣體清除量的增加，碳足跡減少。如果大于零，則通過碳抵消來抵消碳足跡。
 
　　評價原則：
 
　　組織碳中和評價的工廠應遵守以下原則，包括但不限子以下:
 
　　——即飲咖啡類飲料產品應選取量產穩定且平穩的產品。
 
　　——自愿性碳減排項目的管理應遵循公開、透明和唯一的原則。
 
　    信息來源：廣東省節能減排標準化促進會、團體標準信息平臺　《即飲咖啡類飲料產品碳中和評價技術規范》文件原文

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