“自專項行動開展以來,市場監管部門向公安部門移送了一起使用工業松香生產經營有毒有害食品案件。該案中當事人明知工業松香被禁用,但仍為獲取高額利潤,違法使用工業松香對豬頭皮、豬耳朵進行脫毛后銷售。當事人不僅法律意識和食品安全意識薄弱,更是漠視消費者的生命健康。” 近日,在群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動工作推進會上,桂林市市場監管局食品生產安全監管科負責人嚴肅地說。
當天,桂林市食品安全委員會辦公室牽頭,組織市公安局、農業農村局、市場監管局等多個部門召開整治工作推進會議,圍繞近期在全市開展的嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動,對工作開展進一步推進和部署。會上,各部門負責人就當前肉類產品市場存在的突出問題進行了深入剖析,并提出了具體的整治措施和行動推進計劃。
會議內容
桂林市食品安全委員會辦公室常務副主任、桂林市市場監管局副局長蔣以宏在會上強調,要進一步提高政治站位,強化責任擔當,全力出擊,嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為。他指出,近年來,桂林市食品安全工作在取得了顯著成效的同時,仍有少數不法分子通過非法添加化學物質、使用違禁藥品等手段制造假冒偽劣、有毒有害的肉類產品,嚴重威脅到人民群眾的健康與安全,各相關部門一定要以零容忍的態度堅決打擊肉類產品違法犯罪行為,切實保障人民群眾的飲食安全。
會議強調,要突出整治重點,緊盯養殖場、屠宰場、集中交易市場等重點場所,以及肉類產品生產經營者等重點對象,加大監督檢查力度,重點打擊家畜使用“瘦肉精”、注水注藥、加工病死畜禽及制假售假等違法行為。
為確保整治行動順利推進,會議提出了一系列保障措施:一是強化行刑銜接,通過建立信息共享、案件移送、聯合執法等機制,加強對違法違規行為的查處和嚴厲打擊,確保執法工作的規范性和有效性;二是開展跨部門聯合執法,明確部門分工,強化部門協作,形成整治合力;三是加強宣傳引導,通過各種渠道和形式普及食品安全知識,鼓勵群眾積極舉報違法犯罪行為,激發群眾參與食品安全監管的積極性和主動性;四是要嚴格執法監督,建立健全責任追究機制,對執法不力、監管不嚴的單位和個人進行嚴肅問責和處理。
據介紹,自專項整治行動以來,桂林市已檢查肉類產品生產經營主體2771家次,發現整改問題140個,立案20起。
“通過加大專項整治行動力度,既有力地打擊了不法分子,又有效保障了廣大市民的食品安全權益,有效凈化我市的肉類市場,讓廣大市民吃得安心、放心。”蔣以宏總結了專項整治行動階段性成效。他介紹,桂林市將繼續保持高壓態勢,持續加大打擊力度,堅決遏制肉類產品違法犯罪行為的蔓延勢頭,切實保障人民群眾的飲食安全。
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