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科技創新引領產業發展新篇章

2024-12-20 13:51:51 來源：肉食界微信公眾號 閱讀量：1963

　　16日，“為扎實推動科技創新和產業創新深度融合”，充分發揮科技創新在引領河北省肉類加工產業高質量發展中的關鍵作用，由國家肉類加工產業科技創新聯盟(以下簡稱“聯盟”)指導，國家肉類加工產業科技創新聯盟河北專業委員會(以下簡稱“河北專委會”)主辦的“國家肉類加工產業科技創新聯盟河北專業委員會第一屆第三次理事會暨河北省第二屆肉類加工技術研討會”在河北懷安縣成功舉辦。本次活動由懷安宏都食品有限公司承辦，并得到了中國農業科學院農產品加工研究所、河北省肉類行業協會及懷安縣委縣政府等單位的大力支持。
 
　　河北省農業農村廳二級巡視員王增利，中國農業科學院農產品加工研究所黨委書記康威，國家肉類加工產業科技創新聯盟理事長張德權(線上)，中國農業科學院農產品加工研究所副所長王海峰，河北省商務廳原一級巡視員崔懷平，中國商業企業行業協會副會長、河北省商務廳原副廳長譚洪生，河北省商務廳副廳長李彥哲，中國商業聯合會商品交易市場專業委員會常務副主任、河北省農產品市場協會會長何連海，中國農業科學院農產品加工研究所肉品科學與營養工程創新團隊執行首席王振宇研究員，國家肉類加工產業科技創新聯盟秘書長盛君華，張家口市農業農村局原局長李曉紅，張家口市農業農村局副局長王登星，國家肉類加工產業科技創新聯盟河北專業委員會會長、河北省肉類行業協會會長劉淑民，懷安縣委副書記、政府縣長孫少凱等領導、專家和省內外肉類工業企業代表等近200人出席會議。中國農業科學院農產品加工研究所副所長王海峰主持會議。
 
　　會議緊扣“創新驅動發展，科技助力河北肉類加工產業升級”的主題，匯聚政府代表、科研機構專家、行業協會及企業精英等多方智慧與力量，共同探索肉類加工產業的科技創新與產業升級路徑，加快新型綠色消費產品供應，以滿足人民群眾對高品質、營養健康肉品的消費需求，為農業現代化建設提供有力支撐。
 
　　會議強調，肉類產業需以創新為驅動，加大在品種改良、綠色養殖、智能制造、產品研發等方面的投入，提高產業科技含量與附加值；同時，堅守食品安全底線，強化質量管控，確保產品安全可靠；加強行業自律，規范市場秩序，維護行業形象。此外，會議還強調了科技創新在驅動農業現代化進程中的關鍵作用，國家肉類加工產業科技創新聯盟作為重要支撐平臺，致力于科研成果轉化與產業創新融合，為肉類加工產業提供堅實科技支撐。要求深化科研高校與地方政府、企業及金融機構的合作，促進科技創新與科技成果的轉化應用，加快農業現代化步伐。
 
　　會議要求，河北專委會需加強科技成果轉化應用，培育人才隊伍，并強化行業交流合作，以持續引領肉類加工業向高質量發展。各聯盟成員單位應攜手共進，充分利用行業智慧與力量，共同應對挑戰，推動肉類及農產品加工業持續健康發展。一方面，積極響應全國統一大市場戰略，深挖和整合京津冀區域市場、經濟優勢，構建完善的創新生態和產業生態，促進創新鏈、產業鏈、資金鏈、人才鏈有機協同，加快培育新質生產力發展壯大；另一方面，聯盟應繼續發揮橋梁紐帶作用，為成員單位提供全方位支持與服務，著力推廣肉類加工先進技術應用，不斷將科技創新成果轉化成生產力和市場價值，為消費者提供更安全和營養健康的肉類食品。
 
　　會上舉行了“國家肉類加工產業科技創新聯盟——肉制品加工科技創新實踐基地(懷安)”揭牌儀式，該基地依托懷安宏都食品有限公司，標志著肉類加工創新技術的轉化合作在河北開創了新局面。同時，懷安宏都食品有限公司與京益恒嘉(張家口)農業發展有限公司就“標準化生豬聯合發展戰略”進行了簽約儀式，此舉必將進一步促進區域農業產業化進程，為懷安乃至全國肉類產業的高質量發展貢獻新的力量。
 
　　懷安縣人民政府副縣長高斌就本縣肉類加工產業的當前高質量發展現狀以及未來規劃藍圖進行了全面而深入的報告，明確了產業升級與市場拓展的重點方向。中國農業科學院農產品加工研究所肉品科學與營養工程創新團隊執行首席王振宇研究員圍繞肉類加工科技的最新進展，并結合河北省內肉類加工行業的新科技應用成功案例進行了分享，為參會人員提供了寶貴的產業科創路徑啟示。濱州貝力食品機械有限公司王盛昌、戴凱勒化工(山東)有限公司王甲男，分別介紹了新型肉類加工廠應用技術和產品。
 
　　在河北專委會第一屆第三次理事會上，河北專委會常務副秘書長劉勝民全面匯報了專委會2024年度工作報告及未來一年的工作計劃。秘書長張書涵詳細介紹了國家肉類加工產業科技創新聯盟在產學研融合與科技支持服務方面給予河北專委會和產業的支撐與職能，為參會企業打開了一扇了解國家級科技支持與資源聚焦的窗口。經全體理事代表審議并一致通過，為懷安宏都食品有限公司董事長潘洪仲頒發了河北專委會常務副會長牌證。河北專委會秘書長葛建國主持理事會會議。
 
　　河北專委會會長劉淑民表示，此次會議的圓滿舉行，標志著河北省在肉類加工科技創新領域將取得更多突破，為地方經濟的高質量發展注入新的動力。聯盟將繼續發揮橋梁與紐帶作用，堅持科技創新和產業創新深度融合主方向，構建更加務實、專業的科技創新成果轉化平臺，帶動河北省和全國肉類加工產業高質量發展的新動能不斷積勢、蓄勢、成勢。共同推進肉類加工新質生產力發展，助力鄉村產業全面振興。

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