豆泡油炸生產線視頻:
豆泡油炸生產線
低溫發泡高溫成型油炸機
<一>功能:
低溫油炸機是油炸線的關鍵設備,它直接關系到產品成型的效果,設計采用純油刮渣設計,側位出渣工藝,油炸機刮渣采用底部平刮,側位低于鍋底。油炸機入料采用攪拌式設計,防止產品粘連,同時采用油循環直沖式,這樣可達到預期目的。油炸機攪拌采用四片式,正轉反轉分別傳動,分別調速,這樣可實現速度可調,油炸時間可控。油炸機加熱采用加熱管式,上鋪防漏網,防止產品漏入接觸加熱管粘連及與刮渣部分接觸。攪拌架體采用整體式提升,方便清掃衛生,排煙罩采用整體式,兩頭設計梯形引煙口,油炸機提升采用立柱式,鏈條提升,方便維修,實現同步
<二>設備配置及技術參數:
1、 油炸機外部尺寸:長10000mm 寬2000mm 高2200mm
2、 油炸槽尺寸長: 長9800mm 寬1150mm 深360mm油槽板厚采用3mm 304不銹鋼冷板冷彎成型
3、 立柱框架采用80*80*3mm 304不銹鋼工業方管焊接
4、 保溫采用厚60mm 硅酸鋁保溫
5、 保溫層外包裝0.8mm 不銹鋼板
6、 油炸機外包裝板采用厚1.2mm 304不銹鋼板冷折成型
7、 刮渣網帶采用寬1100mm 乙型網帶
8、 側刮渣采用鏈條板式,鏈條為國標45#
9、 電加熱管采用雙M型設計,加熱功率400KW
10、 底部鋪設防漏網采用乙字型設計,絲鉅10mm 寬1000mm
11、 攪拌架體采用厚5mm 304不銹鋼板冷彎成型焊接而成
12、 攪拌葉片,前二個采用不銹鋼筋焊制,后部采用不銹鋼板數控切割而成,厚3mm 304材質
13、 齒輪傳動采用45#鋼制
14、 傳動鏈條采用碳鋼,以增加拉力
15、 煙罩采用板厚2mm 304板整體式,兩頭設計梯形吸油煙罩
16、 提升架采用三套,采用3mm 304板折制
17、 提升系統采用三套同步提升,減速機采用RV110型,電機功率1.1KW 鏈條同步提升
18、 傳動采用1.5KW 針線擺輪減速機,電機功率1.5KW兩套,刮渣采用0.37KW,側刮渣采用0.37KW
19、 循環系統采用油泵3KW型熱油泵
20、 循環過濾采用真空過濾機,過濾機內設計粗渣過濾網。
21、 配電盤采用立框式,高1800mm 寬1200mm 厚400mm 304不銹鋼板折制
22、 電器采用德力西品牌,變頻器四方品牌,控制模塊西門子品牌,溫度控制儀廈門宇電牌。
23、 該油炸機設計移動輪和底腳鑼栓,方便移動。
<三>產品規格: