包括對玫瑰花的篩選、去雜、清洗等預處理工序,去除雜質和殘次品,確保原料的純凈度與品質,為后續加工奠定基礎。
采用先進的萃取技術,如溶劑萃取、超臨界萃取等,從玫瑰花中提取有效成分和風味物質。嚴格控制萃取溫度、時間、溶劑濃度等參數,以保證萃取效果和產品質量,使玫瑰花的香氣和營養成分充分融入到萃取液中。
將萃取液與其他輔料,如糖、酸、水等,按照特定的配方進行精確調配。通過攪拌、均質等操作,使各成分充分混合均勻,調整飲料的口感、甜度、酸度等指標,滿足消費者的口味需求。
運用過濾設備,如濾網、濾芯、膜過濾等,去除調配液中的雜質、沉淀和不溶性物質,使飲料澄清透明,提高產品的穩定性和外觀品質。
采用高溫瞬時殺菌、超高溫瞬時殺菌等殺菌方式,在短時間內殺滅飲料中的微生物,延長產品的保質期,同時保留玫瑰花茶的營養成分和風味。
根據產品的包裝形式,選用相應的灌裝設備,如玻璃瓶灌裝、易拉罐灌裝、塑料瓶灌裝等,將殺菌后的飲料定量灌裝到包裝容器中,并進行封口、貼標、噴碼等操作,完成產品的包裝,使其符合市場銷售的要求.
生產線配備先進的自動化控制系統,實現對各生產環節的精確控制和監測。通過傳感器、PLC、觸摸屏等設備,實時監控溫度、壓力、流量、液位等參數,確保生產過程的穩定性和一致性,提高生產效率和產品質量。
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