亚洲精华国产精华液,欧美吧,啊灬啊别停灬用力啊村妇,国产精品无码久久av

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業直播

更多+

食物營養與功能性食品創新團隊在丁氟螨酯對蘋果品質影響方面研究取得 新進展

2023-12-29 09:02:13 來源：食物營養與功能性食品創新團隊 閱讀量：10662

　　近日，中國農業科學院農產品加工研究所食物營養與功能性食品創新團隊在丁氟螨酯對蘋果品質影響方面研究取得新進展。相關研究成果發表在《LWT- Food Science and Technology》(JCR一區，IF: 6.0)上，李敏敏副研究員與李琳博士為論文共同第一作者，王鳳忠研究員和范蓓研究員為共同通訊作者。該研究得到了國家重點研發計劃(2022YFF1102200)、國家自然科學基金(31872006，322724433)等項目的資助。
 
　　丁氟螨酯作為一種新型手性農藥，常應用于蘋果、柑橘等果蔬種植，可通過在靶標生物體內代謝轉化成羥基化合物后，抑制菌、螨琥珀酸脫氫酶，并作用于呼吸電子傳遞鏈中復合體Ⅱ，進而表現殺菌除螨活性。與此同時，丁氟螨酯施用后不可避免的會在果蔬表皮殘留，因此從營養和品質角度出發揭示丁氟螨酯對蘋果品質的影響，對于保障殺菌劑安全合理使用及蘋果健康食用品質而言意義重大。
 
　　科研人員以近年來蘋果種植中常用殺蟲劑丁氟螨酯為研究對象，進行同株果樹蘋果品質分析實驗，發現表皮暴露組蘋果營養成分受丁氟螨酯影響較大，可溶性糖類、有機酸類和氨基酸類等組成比例發生顯著改變，蘋果鮮味降低；同時蘋果酯類和醇類等揮發性成分含量均表現出不同程度的變化。進一步分析發現，蘋果在坐果期內使用殺蟲劑會對蘋果中氨基酸、有機酸等營養成分的代謝合成途徑產生不利影響，導致蘋果風味品質下降。
 
　　該研究為蘋果質量安全及品質評價提供了科學依據，對蘋果種植過程中新型殺菌除螨劑的開發提供新的研究思路和理論支撐。【閱讀原文】
 
　　作者： 李敏敏

我要評論

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號