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成都市郫都區市場監管局召開嚴厲打擊肉制品生產環節違法犯罪整治行動工作會

2024-07-10 09:11:01 來源：郫都區市場監督管理局微信號 閱讀量：10359

　　自開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動以來，郫都區市場監管局加強肉類產品質量安全監管，加大肉類產品違法犯罪打擊力度，保障肉類產品食品安全。為持續有效推進專項整治行動，7月9日，郫都區市場監督管理局組織轄區肉制品生產企業召開嚴厲打擊肉制品生產環節違法犯罪整治行動工作會。
 
　　會議再次強調專項整治重點，通報了近期國內肉制品食品安全警示案件，要求轄區肉制品生產企業引以為戒，舉一反三，依法落實食品安全主體責任、開展“日管控、周排查、月調度”工作；原輔料采購嚴格索證索票，杜絕證、票、原料與產品不相符的情況，不得使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品，不得使用其他畜禽產品生產假冒牛(羊、驢)肉制品等。
 
　　下一步，郫都區市場監管局將繼續加大肉制品生產企業監督檢查頻次，開展食品生產環節肉制品食品安全狀況調查分析及指導幫扶工作，幫助肉制品生產企業提升質量控制水平。

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