一、*料成份
猴姑飲料由猴頭菇制成。
猴頭菇又名猴頭,味香鮮美,與熊掌、魚翅、海參并稱“四大名菜”。素有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。
猴頭菇既是美味菜肴,又是藥品原料。作為食材,它是名貴菜肴,是明清兩朝*貢品。作為藥材,在現行的《中華人民共和國衛生部藥品標準》中明確記載:“*為猴頭菇經加工制成,具有養胃和中的功效,用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。”
中醫認為,猴頭菇性平,味甘,具養胃、安神之效。《中華本草》記載其:健脾養胃,安神,抗癌。現代醫學證明,猴頭菇對消化不良、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎等諸種胃病有顯著療效。日韓等國家大量食用猴頭菇,用于防治胃病。
猴頭菇養胃,既符合科學,又傳承民俗,是中華民族千年智慧的結晶,亦是傳統中醫與現代醫學的結合。
二、猴頭菇飲料的營養及藥用價值
猴頭菇飲料 的 營養成分很高,干品中每百克含蛋白質 26.3 克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多達 17 種,其中人體所需的占 8 種。每百克猴頭含脂肪4.2 克,是名副其實的高蛋白、低脂肪食品。同時,猴頭菇也有增進食欲,增強胃粘膜屏障機能,提高淋巴細胞轉化率等作用,對消化道潰瘍等有良好療效 。
三、猴頭菇和幽門螺桿菌
幽門螺桿菌 感染是慢性活動性胃炎、消化性潰瘍、胃黏膜相關淋巴組織(MALT)淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。感染幽門螺桿菌會導致慢性胃炎和腸胃潰瘍病。大量研究表明,超過90%的十二指腸潰瘍和80%左右的胃潰瘍,都是由幽門螺桿菌感染所導致的。
現代研究結果也表明,猴頭菇中的猴頭菇菌絲、發酵液及子實體均具有抑制幽門螺桿菌 體外生長的作用。
三、*料生產線的工藝流程
猴頭菇→清洗→切片→護色→打漿→過濾→糊化→白砂糖→溶解→過濾→卡拉膠→過篩→混合均勻→山梨酸鉀溶液→*溶液→水浴加熱檸檬酸、香精→調配均勻→殺菌→沖瓶→灌裝→封口→風干→冷卻凝膠→檢驗→裝箱→成品
四、果汁、涼茶(易拉罐)飲料全套生產設備:
1、本機主要用于飲料的作業:本機將灌裝旋蓋二合一功能合為一體
2、全過程實現自動化,適用于兩片罐、馬口鐵三片罐灌裝果汁,礦泉水,加溫控裝置還可以進行熱灌裝,
3、各部分的適應瓶型調整采用手柄轉動實現,輕松自如,簡便快捷,
4、灌裝方式:采用新型的微壓灌裝,使灌裝速度更快更穩定,所以與同規格的機器相比本機產量更高,效益更大。
5、本機采用了*的OMRON 可編程變頻器(PLC)控制機器的自動運行,進瓶鏈道采用變頻調速,與主機變頻相互配合使進瓶運行更穩定可靠。光電檢測哥部件的運行狀況,自動化程度高,操作簡便。在此基礎上,本機更變灌裝部分,可以形成低真空灌裝方式。適應于玻璃瓶灌裝酒類、醬油、等物料,其封口方式可以選配金屬防盜蓋和塑料蓋,是飲料 生產廠家理想的*設備
CGF系列易拉罐二合一,灌裝、封蓋于一體,是以*進技術為基礎,根據純凈水等飲品的灌裝工藝要求研制而成的。
1、工作過程:
本機是在消化吸收國內外(不含汽)易拉罐灌裝封罐機(封口機)的基礎上張家港鑫茂*開發的設備。采用常壓灌裝原理,當空罐經撥輪進入升降托罐盤后,灌裝閥和空罐對中,空罐升起并密封,同時自動打開灌裝閥的閥口,當灌裝液面堵住閥的回氣管口時停止灌裝。灌好的罐子經鉤子鏈送到封口機頭,蓋子經送蓋器及壓頭把蓋子送到罐口上,當托罐機構升起時,壓頭壓緊罐口,封口輪先預封再實封,罐子封好后被打蓋機構的打頭推出,然后進入出罐輸送。
本機采用PLC、變頻器、人機界面控制系統。具有變頻調速、有罐自動灌裝,無罐不灌裝等*的控制技術。通過設備上的各種傳感器,在觸摸屏上可以顯示出準確的生產速度和生產數量。生產速度可以根據用戶要求在觸摸屏上自行設定。整機具有主電機及其他電器的各種保護,如過載、過壓等。同時在觸摸屏上會自動顯示出相應的各種故障,方便用戶查找故障原因。本機主要電器元件采用,也可根據客戶要求制定品牌。
2、主要特點:
(1)、本機結構緊湊,控制系統完善,操作方便,自動化程度高;
(2)、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導板即可實現;
(3)、與物料接觸之零件均采用優質不銹鋼制造,無工藝死角,易清洗;
(4)、采用高速灌裝閥,液位準確無液損,確保灌裝工藝要求;
(5)、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質量,并且不會損壞瓶蓋;
(6)、采用高效的理蓋系統,具有完善的自控與保護裝置;
(7)、設有完善的過載保護裝置,能有效的保護設備及操作者的安全;
(8)、控制系統具有生產速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產量計數等功能;
(9)、主要電器元件及氣動元件均采用世界產品;
(10)、整機操作采用*的觸摸屏控制,可實現人機對話操作。
五、溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目
1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線
2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水、純凈水生產線
3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線
4.每小時100桶——1500桶,3加侖、5加侖桶裝飲用水生產線
5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線(植物蛋白飲料、茶飲料、功能保健飲料、易拉罐啤酒生產線)
6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線(牛奶生產線、酸奶生產線、鮮奶生產線、巴氏奶生產線)
6.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線(玻璃瓶碳酸飲料生產線、PET碳酸飲料生產線、易拉罐碳酸飲料生產線)
7.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線(啤酒生產線(玻璃瓶、易拉罐)、白酒生產線、黃酒生產線、藥酒生產線、
葡萄酒生產線、保健酒生產線等)
8..各種水處理設備 RO反滲透 UF超濾設備
9.各種攪拌罐,冷熱缸,夾層鍋,發酵罐,調配罐,沖瓶灌裝封口機,熱收縮包裝機,套標機,殺菌鍋,殺菌機等各種飲料設備。
10.板式和管式UHT裝置、CIP系統
11.整廠交鑰匙工
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