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溫州科信樹莓汁飲料生產線
一、樹莓汁飲料生產線工藝特點:
1、 加熱使細胞原生質中的蛋白凝固,改變細胞的半透性,同時使果肉軟化。果膠水解,降低汁液的粘度,從而提高出汁率。處理條件:60-70℃/15-30min。
2、 渾濁樹莓汁生產中的特殊要求,多用于玻璃瓶包裝的產品,馬口鐵罐產品很少采用。冷凍保藏樹莓汁和濃縮樹莓汁無須均質。成套樹莓汁飲料生產線設備廠家溫州科信
3、 樹莓汁中存在大量的氧氣,會使樹莓汁中的Vc遭破壞,氧與樹莓汁中的各種成分反應而使香氣和色澤惡化,會引起馬口鐵罐內壁腐蝕.在加熱時更為明顯。常采用真空脫氣法,氮氣交換法。
4、 殺菌工藝的選擇原則:既要殺死微生物,又要盡可能減低對產品品質的影響。zui常用的方法:高溫短時(93±2℃/15~30s)。
5、 殺菌后的灌裝:高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料,除紙質容器外,幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝,冷卻后樹莓汁容積縮小,容器內形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。
二、樹莓汁飲料的特點與功效:
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。成套樹莓汁飲料生產線設備廠家溫州科信
草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效,
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質,對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
草莓營養價值高,它的維生素C含量極為豐富。科學研究證實,維生素C可消除細胞間的松馳或緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性。草莓的磷含量是蘋果的5倍,鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍。此外,它還含有維生素B1、B2、胡蘿卜素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質等,這些營養素對人體骨骼、皮膚和神經系統的生長具有良好的保健作用,對老人和兒童大有裨益。
三、公司近年部分業績一覽表
- 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產線整體工程項目;
- 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產設備;
- 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產設備;
- 深圳市水務工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設備;
- 鄭州輕工業學院實驗室果蔬汁整套生產線及桶裝純凈水整套備;
- 重慶秀滄生態農業開發有限公司金銀花飲料整套生產設備;
- 北京德蘭和創科技有限公司提供調味品整套設備;
- 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產設備;
- 濟源市優洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產整套設備;
- 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產設備;
- 陜西寶爾康乳業有限公司日產量100T液態奶交鑰匙工程;
- 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設備;
- 鄭州惠濟區康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設備;
- 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產設備;
- 曹縣魯牛乳業有限公司提供乳品飲料設備;
- 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目;
- 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產設備;
- 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備;
- 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產線;
- 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產線;
- 廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備;
- 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設備;
- 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備;
- 北京佳瑞翔科技發展有限公司提供果汁配套設備;
- 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統整套設備;
- 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產設備;
- 河南俊生實業集團有限公司蘇打水整套生產設備;
- 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統生產設備;
- 西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統生產設備;
- 河南大華之釀酒業股份有限公司水處理整套設備;
- 新鄉天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設備
- 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產設備;
- 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產線;
- 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產設備;
- 河南康然食品有限公司果汁成套生產設備;
- 四川豫人飲品責任有限公司提供果汁前處理設備;
- 漯河花花牛乳業有限公司配料系統整套生產設備;
- 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產整套設備;
- 河南中萬農業提供全套水果酵素飲料生產設備
- 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產線設備
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴,是值得您信賴的行業轉家。
溫州科信輕工有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三道
科信機械河南營銷中心地址:
地 址:鄭州市南四環與鄭堯高速交叉口向西300米路南(科信飲料機械)
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